Gastro Filterkaffeemaschinen

namhafter Hersteller · Bonamat

Bonamat Mondo-Serie

Filtergerät Mondo · Bonamat

Filtergeräte, Bravilor Bonamat, Mondo-Serie
Bravilor Bonamat, Mondo-Serie

 

Beschreibung

Aufgrund des Komforts, der hohen Qualität und des modernen Designs kann diese Produktreihe überall verwendet werden, wo köstlich frischer Filterkaffee benötigt wird. Da diese Gastro Filterkaffeemaschinen manuell mit Wasser befüllt werden können, lässen sie sich überall aufstellen. Die beiden selbstregelnden Warmhalteplatten halten den Kaffee perfekt auf Temperatur, selbst wenn die Kanne nicht maximal befüllt wurde. Auf diese Weise wird eine optimale Kaffeequalität aufrecht erhalten. Der Wassersignalisierung zeigt an, ob das Gerät bereits befüllt wurde.

 

Modellart / Typen

  • Mondo
  • Mondo  Twin

Frischer Filterkaffee, professionell gebrüht mit den Mondo Schnellfiltergeräten von Bravilor Bonamat!

Die Geräte Mondo und Matic stehen auch als Spezialmodelle zur Verfügung, beispielsweise für den Einsatz auf Schiffen.

 

Technische Daten

  • Mondo-Serie
  • Stoßvorrat  2 Kannen (24 Tassen)
  • Stundenleistung (230V)  ca. 18 L (144 Tassen)
  • Brühzeit (230V)  ca. 5 Min. / 1 Kanne 
  • Anschlußwert 230V~50/60 Hz  2140W
  • Maße (BxTxH)  195 x 406 x 446 mm
  • Wasseranschluß  Nein

 

Für nähere Informationen informieren sie sich bitte unter –> Downloads –> Broschüre oder setzen sich direkt mit uns in Verbindung. Fa. Margenfeld · Kaffee- und Espressomaschinen in Erlangen/Eltersdorf bei Fürth · Nürnberg

 

Zubehör

Optionen Mondo, Matic & TH-Serie

  • Edelstahlfilterpfanne zur Zubereitung von Tee
  • HP: Selbstregelnde Warmhalteplatten
  • Spezialmodelle für den Einsatz auf Schiffen erhältlich (Mondo/Matic)
  • Der WHK Tassenwärmer erwärmt Tassen oder Becher
  • Wasserfilter für optimale Wasserqualität

 

Weitere Optionen für die TH-Serie

  • Pumpkanne Furento
  • Flexibel platzierbare Pumpkannenstation für zwei Pumpkannen plus Utensilien und Zutaten
  • Pumpkannen-Tropfblech: hält den Arbeitsbereich sauber

 

Downloads

Broschüre Mondo-Serie
BRO Mondo-Matic-TH-series DE.pdf
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Bonamat TH-Serie

Filtergerät TH · Bonamat

Filtergeräte, Bravilor Bonamat, TH-Serie
Bravilor Bonamat, TH-Serie

 

Beschreibung

Die TH bereitet den Kaffee direkt in eine Furento Pumpkanne. Mit diesen Kaffeemaschinen können Sie an jedem beliebigen Ort frischen Filterkaffee servieren. Die Pumpkanne Furento von Bravilor Bonamat behält die optimale Kaffeequalität für längere Zeit. Die TH verfügt über eine Öffnung zur manuellen Wasserbefüllung, und die THa lässt sich auf einfache Weise mit dem Wassernetz verbinden. Dadurch eignet sich diese Serie für jeden Einsatzort. Die verwendeten Materialien sorgen für die Qualität, die Sie von Bravilor Bonamat erwarten. Die Ausrüstung für die Schnellfiltergeräte garantiert eine lange Lebensdauer bei nur wenig Wartungsaufwand.

 

Modellart / Typen

  • TH
  • TH a 

Frischer Filterkaffee, professionell gebrüht mit den Mondo Schnellfiltergeräten von Bravilor Bonamat!

 

Technische Daten

  • TH-Serie
  • Stoßvorrat  2,2 L
  • Stundenleistung  ca. 19 L (152 Tassen)
  • Brühzeit  ca. 7 Min. / 2,2 L 
  • Anschlußwert 230V~50/60 Hz  2310W
  • Maße (BxTxH)  235 x 406 x 545 mm
  • Wasseranschluß  Nein

 

Für nähere Informationen informieren sie sich bitte unter –> Downloads –> Broschüre oder setzen sich direkt mit uns in Verbindung. Fa. Margenfeld · Kaffee- und Espressomaschinen in Erlangen/Eltersdorf bei Fürth · Nürnberg

 

Zubehör

Optionen Mondo, Matic & TH-Serie

  • Edelstahlfilterpfanne zur Zubereitung von Tee
  • HP: Selbstregelnde Warmhalteplatten
  • Spezialmodelle für den Einsatz auf Schiffen erhältlich (Mondo/Matic)
  • Der WHK Tassenwärmer erwärmt Tassen oder Becher
  • Wasserfilter für optimale Wasserqualität

 

Weitere Optionen für die TH-Serie

  • Pumpkanne Furento
  • Flexibel platzierbare Pumpkannenstation für zwei Pumpkannen plus Utensilien und Zutaten
  • Pumpkannen-Tropfblech: hält den Arbeitsbereich sauber 

 

Downloads

Broschüre TH-Serie
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Bonamat Aurora SGH

Thermo-Brühsystem Aurora SGH · Bonamat

Thermo-Brühsystem, Bravilor Bonamat, Aurora SGH
Bravilor Bonamat, Aurora SGH

 

Beschreibung

Filterkaffee ist ganz groß ANGESAGT!

Filterkaffee ist ein zunehmender Trend in der Kaffeeindustrie.

Tatsächlich Filterkaffee? Ja! Filterkaffee ist zwar schon seit Jahrzehnten allgegenwärtig, wurde aber erst kürzlich wiederentdeckt! Bravilor Bonamat hat seinen Erfolg vor über 65 Jahren mit der Konstruktion von Gastronomie Filterkaffeemaschinen begründet und ist heute europäischer Marktführer.

Wir wissen genau, wie wichtig bestimmte Parameter wie z. B. Wassertemperatur usw. sind, um eine aromatische Tasse Kaffee zu erhalten.

 

Ihre eigene Kaffee-Komposition

Das Thermo-Brühsystem Aurora bietet standardmäßig drei Kaffeebrühprofile an für: milde, mittlere und dunkle Röstung. Baristas und Kaffeeröster können darüber hinaus eigene Kaffeerezepte erstellen oder umsetzen. Jedes Gerät kann bis zu 25 Profile für Kaffeespezialitäten speichern. Sie können, um ein allerbestes Aroma zu erhalten, die Vorbenetzungszeit einstellen, mit der richtigen Wassertemperatur dem Gold Cup Standard* entsprechend und vieles mehr. Sobald Sie das perfekte Rezept entworfen haben, können Sie es einfach per RFID-Karte auch an andere Aurora-Thermobrühsysteme übertragen, was dem neuesten Stand der Technik entspricht.

 

Das Design macht den Unterschied

Coffeeshops und Bars sind oftmals mit einer langen, offenen Theke ausgestattet. Sie können hier die Aurora- Thermobrühsysteme - und insbesondere die Kaffeespender - auch als Marketing Tool einsetzen! Ein Gerätebranding kann durch eine attraktive künstlerische Präsentation von Logos oder Kaffeemischungen Ihrem Coffeeshop einen deutlichen Mehrwert verleihen.

 

Das Thermo-Brühsystem Aurora eignet sich für zahlreiche Orte. Alle Standorte, die den ganzen Tag über von vielen Menschen besucht werden, um dort eine Tasse Kaffee zu trinken oder einen Coffee-to-go zu erhalten, wie:

 

  • Coffeeshops und Kioske
  • Coffeeshops mit Single Origin - Kaffeespezialitäten - STEIGENDER TREND!
  • 24/7-Convenience-Shops
  • Tankstellen, Bäckereien, Bistro-Cafés

 

Modellart / Typen

  • Aurora Single High (SGH)
  • Aurora  Twin High (TWH)
  • Aurora  Single Low (SGL)
  • Aurora  Twin Low (TWL)

Frischer Filterkaffee, professionell gebrüht mit dem Thermo-Brühsystem von Bravilor Bonamat!

 

Technische Daten

  • Aurora  Single High (SGH) 

Stoßvorrat

  • Thermodispenser Aurora  1x5,7 l (45 Tassen) 
  • Airpot Furento1  n/v 
  • Heißwasserboiler  5,3 l

Stundenleistung

  • 230V  31,6 l (252 Tassen)
  • 400V  47,4 l (381 Tassen)

Anschlußwert

  • 230V~50/60 Hz  3000W
  • 400V 3N~50/60 Hz  4500W

Brühzeit

  • 230V  15 Minuten2 (5,7 l) 
  • 400V  15 Minuten2 (5,7 l)

Wasserdruck

  • Wasserdruck  min. 2 Bar

Maße (BxTxH)

  • Maße  340 x 595 x 815 mm 

Wasseranschluß

  • Wasseranschluß  Ja

1 Beachten Sie, dass die Thermobrühsysteme Aurora Single Low und Twin Low anstelle des Aurora Kaffeespenders auch in Kombination mit dem Airpot Furento verwendet werden können. 

2 Die Brühzeit hängt vom Brühprofil Ihrer Wahl und vom Einsatz der Bypass Funktion ab.

 

Für nähere Informationen informieren sie sich bitte unter –> Downloads –> Broschüre oder setzen sich direkt mit uns in Verbindung. Fa. Margenfeld · Kaffee- und Espressomaschinen in Erlangen/Eltersdorf bei Fürth · Nürnberg

 

Zubehör

Für eine optimale Funktion Ihrer Maschine empfehlen wir folgendes Zubehör:

  • Bravilor Bonamat Filterpapier.
  • Bravilor Bonamat Renegite für die Entkalkung des Heizsystems.
  • Bravilor Bonamat Cleaner für die Reinigung des Kaffeespenders.

 

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Bonamat Rundfilter B5

Rundfiltergerät B5 · Bonamat

Rundfiltergerät, Bravilor Bonamat, B5
Bravilor Bonamat, B5

 

Beschreibung

Falls Sie in relativ kurzer Zeit große Mengen an frischem Kaffee benötigen, sind die Rundfiltergeräte von Bravilor Bonamat die Lösung. Die B-Serie umfasst vier Modelle mit Volumen von 5, 10, 20 und 40 Litern. Bei diesen Volumen können beliebige Kaffeemengen auf flexible Weise zubereitet werden. Die Geräte lassen sich sehr benutzerfreundlich programmieren und es lohnt sich in der Tat, einen Blick auf das Design zu werfen: Die robuste Edelstahlverarbeitung bestätigt die Qualität des Geräts. Einige Modelle sind speziell für den Einsatz auf See konzipiert. Die Geräte haben eine Zeitschaltuhr integriert, so dass Sie nicht anwesend sein müssen, wenn der Kaffee gebrüht wird. Der Kaffee ist fertig, wenn Sie zum Gerät gehen!

 

Optionen B (HW)-Serie

  • Verschiedene Behälter
  • Servierwagen
  • Podest, um problemlos Vakuumbehälter unter dem Zapfhahn zu platzieren
  • Schnellzapfschlauch
  • Schwenkbarer Auslauf
  • Filterkorb
  • Mikrofeinfilter: Filterpapier ist überflüssig
  • Wandkonsolen zur Wandbefestigung des Geräts
  • Klappbord, um Behälter an der Wand zu platzieren 
  • Teefilter und Teebrühaufsatzrohr für die Zubereitung von Tee

 

Modellart / Typen

  • Rundfiltergerät B5
  • Rundfiltergerät B5 (HW)
  • Auch mit einem Behälter in den Ausführungen links oder rechts erhältlich! (Siehe Download –> Brosch.)
  • Frischer Filterkaffee, professionell gebrüht mit den Rundfiltergeräten von Bravilor Bonamat!

 

Technische Daten

  • Rundfiltergerät B5 

Kaffeebrühteil

  • Stoßvorrat  10 Liter 
  • Stundenleistung  ca. 30 Liter 
  • Brühzeit (Wassermenge)  ca. 10 Min./5 Liter

Heißwasserteil (HW) • Nur bei B5 (HW) vorhanden!

  • Stoßvorrat  3 Liter 
  • Stundenleistung  ca. 20 Liter 

Anschlußwert B-Serie

  • 230V~50/60 Hz  3130W  
  • 400V~3N 50/60 Hz  3130W 

Anschlußwert B HW-Serie  Nur bei B5 (HW) vorhanden!

  • 400V~3N 50/60 Hz  •  5330W

Maße (BxTxH)

  • Maße B-Serie  635 x 440 x 799 mm 
  • Maße B-HW Serie  790 x 570 x 799 mm

 

Für nähere Informationen informieren sie sich bitte unter –> Downloads –> Broschüre oder setzen sich direkt mit uns in Verbindung. Fa. Margenfeld · Kaffee- und Espressomaschinen in Erlangen/Eltersdorf bei Fürth · Nürnberg

 

Zubehör

Optionen B (HW)-Serie

  • Verschiedene Behälter
  • Servierwagen
  • Podest, um problemlos Vakuumbehälter unter dem Zapfhahn zu platzieren
  • Schnellzapfschlauch
  • Schwenkbarer Auslauf
  • Filterkorb
  • Mikrofeinfilter: Filterpapier ist überflüssig
  • Wandkonsolen zur Wandbefestigung des Geräts
  • Klappbord, um Behälter an der Wand zu platzieren
  • Teefilter und Teebrühaufsatzrohr für die Zubereitung von Tee 

Wir empfehlen:

  • Bravilor Bonamat Filterpapier
  • Renegite zum Entkalken
  • Cleaner zum Reinigen

 

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Bonamat Rundfilter B5 W

Rundfiltergerät B5 W (Wand) · Bonamat

Rundfiltergerät, Bravilor Bonamat, B5 W
Bravilor Bonamat, B5 W

 

Beschreibung

Beide Serien stehen auch als Wandmontage-Modelle zur Verfügung, so dass Sie an einem zentralen Ort Kaffee zubereiten und vor Ort servieren können. Die Behälter lassen sich mit einem unserer Servierwagen aus unserer Produktpalette leicht bewegen. Auch bieten wir eine breite Palette an stapelbaren Behältern an: doppelwandig und unter anderem mit Schauglas und tropffreien Zapfhahn. Auch mit Doppelzapfhahn, als isoliertes Modell und als Teebehälter verfügbar. (siehe auch unter B5 HW - gleiche Seite)

 

Modellart / Typen

  • Rundfiltergerät B5 W
  • Rundfiltergerät B5 (HW) W
  • Auch mit einem Behälter in den Ausführungen links oder rechts erhältlich! (Siehe Download –> Brosch.)
  • Frischer Filterkaffee, professionell gebrüht mit den Rundfiltergeräten von Bravilor Bonamat!

 

Technische Daten

  • Rundfiltergerät B5 W  

Kaffeebrühteil

  • Stoßvorrat  10 Liter 
  • Stundenleistung  ca. 30 Liter 
  • Brühzeit (Wassermenge)  ca. 10 Min./5 Liter 

Heißwasserteil (HW)  Nur bei B5 (HW) W vorhanden!

  • Stoßvorrat  3 Liter 
  • Stundenleistung  ca. 20 Liter

Anschlußwert B-Serie

  • 230V~50/60 Hz  3130W  
  • 400V~3N 50/60 Hz  3130W

Anschlußwert B HW-Serie • Nur bei B5 (HW) W vorhanden!  

  • 400V~3N 50/60 Hz  5330W

Maße (BxTxH)

  • Maße B-Serie W  980 x 559 x 740 mm
  • Maße B-HW Serie W  980 x 559 x 740 mm

 

Für nähere Informationen informieren sie sich bitte unter –> Downloads –> Broschüre oder setzen sich direkt mit uns in Verbindung. Fa. Margenfeld · Kaffee- und Espressomaschinen in Erlangen/Eltersdorf bei Fürth · Nürnberg

 

Zubehör

Optionen B (HW)-Serie

  • Verschiedene Behälter
  • Servierwagen
  • Podest, um problemlos Vakuumbehälter unter dem Zapfhahn zu platzieren
  • Schnellzapfschlauch
  • Schwenkbarer Auslauf
  • Filterkorb
  • Mikrofeinfilter: Filterpapier ist überflüssig
  • Wandkonsolen zur Wandbefestigung des Geräts
  • Klappbord, um Behälter an der Wand zu platzieren
  • Teefilter und Teebrühaufsatzrohr für die Zubereitung von Tee 

Wir empfehlen:

  • Bravilor Bonamat Filterpapier
  • Renegite zum Entkalken
  • Cleaner zum Reinigen 

 

 

Downloads

Broschüre B5-Serie Wand
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